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慎防鼻咽癌,腌制食品要少吃!

时间:2019-06-12 21:38 点击:
慎防鼻咽癌,腌制食品要少吃!

    近年来,耳鼻咽喉肿瘤疾病激增,已逐渐成为威胁人类健康的“大敌”,每年因肿瘤致死的人数屡创新高,而全球80%的鼻咽癌肿瘤患者就发生在我国,其中,又以湖南,广东、广西为高发区。据悉,湖南地区之所以成为恶性肿瘤的高发区,与其生活环境、空气质量以及饮食习惯密切相关,但这个具有明显地域色彩的恶性肿瘤,人们似乎没有表现出太明显的警惕。

怀化地域条件独特,城市发展建设虽日新月异,但由于人们生态意识缺乏,环境污染严重,空气中二氧化硫等工业粉尘的增多,给人们的健康也埋下了隐患,导致近几年来耳鼻咽喉肿瘤患者明显增多。据怀化耳鼻喉医院专家计鲁洁主任介绍,耳鼻咽喉肿瘤由于前期症状较隐蔽,人们对耳鼻咽喉的健康意识又相对薄弱,因此,很多患者被确诊时已经是中晚期。

腌制食品成致癌的“隐形炸弹”

    近年来,咸鱼、泡菜等腌制食品正以其开胃、消油腻等特点,成为调节口味的上佳食品,深受广大市民青睐。但很多人不知道的是,食用腌制食品过多,不仅对身体不利,更存有潜在性的致癌危险。计鲁洁主任亦表示,咸鱼,发酵的腌菜等腌制类食品因在加工过程中会加入很多盐,盐分中含有杂质,如亚硝酸盐、硝酸盐等,可能产生致癌物质如亚硝酸胺。另外,在腌制的过程中,腌制食品易被细菌污染,蔬菜中的硝酸盐可能被微生物还原成亚硝酸盐,人食用后,亚硝酸盐会在胃液PH1-3环境中,与食物中的仲胺成分合成亚硝胺类化合物,而亚硝胺类化合物正是已被证明的严重的致癌物,一旦长期食用,患鼻咽癌的几率将比正常人高出几倍。

鼻咽癌的 “早期信号”需重视!

    鼻咽癌发生部位比较隐蔽,不容易被发觉,因此,平时要留意鼻咽癌发出的早期信号。如涕血,很多患者在清晨洗簌过程中,会发现鼻涕中带有血丝,有时还会从口中回吸出带血的鼻涕,这极可能是肿瘤表面黏膜发生溃破、感染所致,由于涕血量不多,经常被患者疏忽,或者被误认为是“上火”或天气干燥而引起的流鼻血。此外,耳鸣、听力减退、耳内闭塞感、头痛、颈部淋巴结肿大等也是鼻咽癌的主要症状。但耳鸣、涕血或头痛这些早期症状也并不是鼻咽癌病人所特有,其他耳鼻喉科的非癌疾病也常有出现,所以病情常被忽略。最好的办法就是鼻咽部不适时,及早去正规的医院检查就医。

早发现,早治疗,不给肿瘤留余地

    耳鼻喉专家指出,大部分人都有点 “谈癌色变”,其实,肿瘤并不等于癌症。一般良性肿瘤不会危及生命,但如果不及时治疗,良性肿瘤也有可能演变为恶性肿瘤。所以,病情发现越早,治疗效果越好,发现越晚,治疗效果越差。早期鼻咽癌患者治疗后,康复率高达80%以上,比晚期治疗者要高出4倍多。所以预防肿瘤的主动权完全掌握在自己手里,因此,呼吁广大市民,一定要健康生活,科学防癌!


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